麵是精緻澱粉類食物，容易影響血糖上升

炒麵、麻醬炸醬麵、勾芡濃湯羹麵，都是高熱量麵食!

應選擇食用少勾芡調味乾麵、清炒義大利麵、陽春清湯麵較為健康!

減重時該如何健康吃麵食呢?

選擇低升糖麵類:全麥、蕎麥、義大利麵，膳食纖維多，可以控制血糖上升，增加飽足感

選擇食用寬麵：相較於細麵油麵，寬粗麵條較不易吸附醬料醬汁

乾麵熱量較高：多選擇以醬油、醋搭配蔥、薑、蒜辛香料調味的乾麵，

少吃加入油蔥、肉燥醬料醬汁的高熱量乾麵

吃湯麵減少喝湯：麵食湯頭多半高鈉多勾芡油脂，易影響身體腎臟代謝，使水分滯留體內容易水腫，食用湯麵應少喝湯減少熱量攝取

搭配蔬菜一起吃：搭配少調味醬料、不加肉燥的燙青菜，均衡營養可增加飽足感!

注意飲食順序:先吃蔬菜類→肉類→再吃澱粉類為原則，能減少熱量攝取

選對麵食種類和烹調方式、搭配高纖蔬菜適量蛋白質，控制一餐能攝取熱量，每週規律運動，享用麵食仍然能兼顧體重不發胖!