枇杷知多少?
今年你吃枇杷了嗎?枇杷是春季限定水果,大概3~4月是產期,產期短,過了想吃就吃不到囉!
枇杷雖然不是台灣盛產的水果,但中醫認為枇杷果實有祛痰、潤肺、止咳、止渴的功效,花及葉子也都可以入藥。營養學的角度來說,枇杷含有豐富的維生素A、B、C及果膠,當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三名,能夠護眼、養顏美容、增進食慾、促進腸胃健康,而且它的熱量低,減重者也是可以食用喔!
中醫將枇杷視為止咳聖品,不過只適合初咳、熱咳者吃,不適合久咳及冷咳。此外,枇杷性涼,生理期或有脾虛、腹瀉情況者要酌量食用。營養師則提醒腎臟病、糖尿病及胃食道逆流者要適量食用。再來,枇杷類胡蘿蔔素含量高,吃太多容易造成皮膚的短暫性色素沉澱喔!