龍眼肉含豐富的維生素、葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白質及多種氨基酸等,所含的鐵、鉀等元素能促進血紅蛋白再生,改善因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等症狀。
龍眼棗杞茶
適合心慌失眠、神疲乏力、雙眼乾澀的人飲用。
材料:龍眼肉6 枚,紅棗3 枚,枸杞子15 枚,紅茶3 克。
做法:將大棗去核切絲,與龍眼肉、枸杞子、紅茶一起放入壺中,用適量開水沖泡,靜待約5 分,濾出茶湯,即可飲用。
功效:養血安神、補氣健脾、養顏提神。
龍眼竹葉茶
適合易上火、心神不寧、記憶力下降、精神不振的人飲用。
材料:龍眼肉3 枚,淡竹葉1 克,綠茶3 克。
做法:將龍眼肉、淡竹葉、綠茶放入玻璃杯中,用適量開水沖泡,靜待3 分,即可飲用。
功效:補益心脾、安神益智、清心除煩。
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