健康資訊

柴魚的功效


柴魚,是由鰹魚烘乾製成,營養價值更是豐富,大量的DHA、EPA有助保護心腦血管,預防動脈硬化、高血壓、心肌梗塞及失智症等。

柴魚的功效

◆安定情緒

根據日本營養改善學會的調查顯示,每天攝取由100毫升由柴魚萃取而成的安慰劑,持續攝取一周,能有效改善憤怒與緊張的情緒。

◆消除疲勞

柴魚所含有的2種胺基酸,「組氨酸」與「丙氨酸」結合產生的肽鍵對人體具有消除疲勞的效果。

◆緩解眼睛疲勞與乾眼症狀

柴魚能夠促進血液循環,緩和眼部肌肉的緊繃,使自律神經恢復平衡,促進淚腺的分泌,進而改善乾眼症狀。

回上頁