芒果再生成會帶有 [間苯二酚] [漆酚] 的過敏物質 是樹枝中的白色汁液.存在於未完熟的果皮中 但[果肉]本身不含這些過敏物質 

食用芒果前 先以清水洗淨外皮 再將果皮 與果肉 切開處理降低果皮汙染果肉的機會

含有豐富維生素A 維生素B群 維生素C 膳食纖維 

但對於有氣喘 糖尿病 皮膚疾病 及腫瘤 建議宜少吃