雞胸肉蛋白質含量較高，一塊大約200克的雞胸肉，約莫含有40克的蛋白質，對於增加蛋白質攝取很有幫助，脂肪量又較低，且容易被人體吸收～只是雞胸比較乾柴較難入口，現在來教大家簡單享用軟嫩雞胸肉的作法喲～