早餐是一天開始的活力來源，所以吃什麼很重要。

西式早午餐大多油炸類

中式早餐通常澱粉量過大

外食早餐該怎麼選？把握2大原則

1.少加工 多原型食物

選擇加工程度低的食物，例如 香腸 火腿 培根 熱狗 雞塊是最重要的原則

2 原則2：慎選搭配的飲品

早餐店常見的奶茶，以鮮奶取代奶精較佳，以減少液態奶精或奶精粉的攝取，但還是要小心茶類所含的咖啡因。若是15歲以下的小朋友正值發育期，不建議長期食用含有咖啡因的茶類、飲料

確實健康早餐的選擇不多，早上也很難吃到蔬菜，但如果我們一點一滴地從最簡單的地方做起 把握基本原則

一天也能夠活力滿滿喔